Luminița Arhire: ROTISORUL GUVERNAMENTAL
Se ia una bucată PESEDEU, nu prea slabă, ci, așa... mai grăsuță și se taie cu atenție, din aproape in aproape (ca la blatul de tort) pipăind mereu cu mâna stângă grosimea stratului decupat (sa nu fie prea gros, dar nici sa nu-l perforăm).